研鑽を積む

料理人ではないですが、
毎日、毎日,包丁を研ぎます。
そうして、毎日研いでいると、砥石も減ってしまいます。
そこで、数年ぶりに新しい砥石を新調しました。
やはり、道具あっての技術だと思ってますので、日々の手入れは欠かさずしないといけません。
この砥石がまた、減った頃にら、さらに技術が向上していることと思います。

研ぐ、、まさに、研鑽を積むということですね

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納得いかず

常日頃、ビスポーク靴は、靴が完成して終わりではなくオーナー様が履いてこそ完成すると思っています。
まずは、履いていただくことなのですが、
今回、納品予定の靴が思った以上にしっくりいかず、オーナー様にも了承を得て再度作り直させていただくことになりました。

もう一度、木型の設計から見直さないといけせんが、「待ちますよ。」と快諾いただいたオーナー様の為にも、いい靴を作ります。
こういう時こそ、成長する時だと信じて、、、

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